Laura Eremia – Revoluționează nutriția pentru copiii bolnavi!

Laura Eremia revoluționează nutriția din spitalele pentru copii, după ce fiica sa a fost diagnosticată cu o boală foarte rară. Pentru a-i oferi Emei cea mai bună șansă la o viață echilibrată, și-a schimbat total domeniul de activitate și s-a specializat în nutriție medicală. Azi creează programe care fac din mâncarea pentru copii un adevărat tratament, prin intermediul asociației sale, Lumea Emei, iar visul ei este să ajute oamenii învețe să trăiască sănătos și echilibrat. Laura este o mamă singură, cu trei copii și enorm de multe sarcini, așa că mă bucur enorm să o pot numi prietenă și cred că toți putem învăța o mulțime de lucruri valoroase de la atitudinea ei cu privire la viață.

Azi e și ziua ei de naștere, așa că haideți să-i urăm cu toții cea mai caldă urare de LA MULȚI ANI de pe Instagram.

 

MENtalks: Hello, Laura! Și LA MULȚI ANI! Azi, 3 martie, ai mai adăugat o primăvară plină de experiențe. Să fie toți anii cum îi visezi.

Ești una dintre femeile pe care le admir foarte mult. Ce te-a inspirat să începi propria afacere/ să devii antreprenoare?

Laura Eremia: Mulțumesc mult! Așa să fie! Povestea Emei, fiica mea, a fost și rămâne sursa mea principală de inspirație în călătoria mea antreprenorială. Diagnosticul ei cu o boală ultra-rară, care necesită o dietă specială pentru gestionarea epilepsiei, a transformat complet perspectiva mea asupra nutriției și al rolului pe care alimentația îl joacă în sănătatea noastră.

 

„În fața acestei provocări, am realizat că mâncarea nu este doar o sursă de plăcere sau energie, ci poate deveni un adevărat tratament. Pentru a-i oferi Emei cea mai bună șansă la o viață echilibrată, am decis să mă specializez în nutriția medicală.”

 

Fiecare progres al Emei, fiecare zâmbet și moment de bine, mi-au întărit convingerea că sunt pe drumul cel bun. Am învățat că, deși nu putem controla toate aspectele vieții, putem alege să luptăm, să ne educăm și să transformăm dificultățile în oportunități de creștere. Astfel, am transformat durerea și frustrarea inițială în motivație pentru a ajuta și alte familii care se confruntă cu provocări similare.

Ema m-a învățat că dragostea de mamă poate muta munții și că, uneori, cele mai mari provocări ale vieții ne deschid calea către cele mai profunde realizări. Îmi doresc să ofer speranță și soluții celor care au nevoie, demonstrând că, într-adevăr, mâncarea poate fi cel mai puternic medicament.

 

 

Care au fost cele mai mari provocări pe care le-ai întâmpinat în cariera ta de antreprenor?

Laura Eremia: Antreprenoriatul este o călătorie a provocărilor continue. Una dintre cele mai mari a fost să îmi găsesc vocea într-o industrie atât de vastă și plină de informații contradictorii. A fost nevoie de mult curaj să îmi susțin viziunea și să construiesc un model de business bazat pe știință, empatie și rezultate pe termen lung.

 

Schimbarea domeniului de activitate și reinventarea profesională au fost alte provocări majore. Provenind dintr-un alt domeniu, a trebuit să acumulez rapid cunoștințe, să mă specializez și să demonstrez că abordarea mea este validă și valoroasă. Procesul nu a fost ușor. Au fost momente de îndoială, de eșec și de ajustări constante. Însă această tranziție mi-a oferit și cea mai mare lecție:

 

„Niciodată nu este prea târziu să îți urmezi pasiunea și să îți construiești propriul drum. Fiecare obstacol a devenit un punct de învățare, iar fiecare succes o dovadă că schimbarea este posibilă, dacă ai determinare și perseverență.”

 

Cum ai reușit să echilibrezi viața personală cu cea profesională?

Laura Eremia: Nu este întotdeauna ușor, dar am învățat să pun limite și să îmi creez un spațiu pentru mine. Am descoperit că echilibrul nu înseamnă să împarți timpul perfect între muncă și viața personală, ci să fii prezentă în fiecare moment. Când lucrez, sunt acolo 100%, iar când sunt cu cei dragi, încerc pe cât posibil să las telefonul deoparte și trăiesc clipa.

 

Această învățare a venit după o perioadă grea de anxietate și depresie, după care a urmat și experiența unui divorț. A fost un moment de reconstrucție profundă, în care a trebuit să îmi regăsesc identitatea, să îmi reorganizez viața și să îmi recalibrez prioritățile.

 

Cu trei copii și un business nou, fiecare zi a fost un test de răbdare, determinare și echilibru. Am învățat să accept că nu pot face totul perfect și că este în regulă să cer ajutor, să am momente de vulnerabilitate și să îmi acord timp pentru mine. Provocările nu dispar, dar cred că secretul este să le abordezi cu o mentalitate de creștere și să îți permiți să înveți din fiecare experiență.

 

 

Ce calități consideri că sunt esențiale pentru a reuși în domeniul tău?

Laura Eremia: Empatia, disciplina și capacitatea de a învăța constant. În acest domeniu nu este suficient să ai cunoștințe. Trebuie să ai răbdare, să asculți oamenii și să le oferi soluții personalizate. Iar învățarea continuă este cheia succesului. Nutriția și sănătatea sunt domenii care evoluează constant.

 

Ce sfaturi ai pentru femeile care doresc să devină antreprenor?

Laura Eremia: Să aibă curajul să creadă în ele! De multe ori, ne punem singure bariere și ne îndoim de noi înșine. Îndrăzniți să începeți, chiar dacă nu aveți toate răspunsurile. Drumul se clarifică pe parcurs.

 

 

Cum ai reușit să depășești momentele de îndoială sau eșec și ce ai învățat din ele?

Laura Eremia: Am învățat că eșecul nu este sfârșitul, ci doar o redirecționare. Fiecare obstacol mi-a oferit o lecție valoroasă și m-a ajutat să cresc. Am învățat să mă ridic mai repede, să cer ajutor și să am încredere în intuiția mea.

 

Care sunt valorile și principiile care te ghidează în afaceri?

Laura Eremia: Onestitatea, calitatea și impactul pozitiv. Tot ceea ce fac trebuie să fie autentic și să aducă o schimbare reală în viața oamenilor.

 

Cum îți menții motivația și creativitatea în afaceri?

Laura Eremia: Prin contactul cu oamenii. Fiecare poveste de transformare mă inspiră și mă motivează să continui. Încerc să înțeleg fiecare persoană în parte, fiecare proiect și să văd totul ca pe un proces de schimb de informații și învățare continuă. Mă consider mereu „work in progress” și vreau să asimilez informații, emoție, energie. Astfel încât să cresc împreună cu cei pe care îi ghidez.

 

 

Ce rol joacă mentorii în business-ul și succesul tău?

Laura Eremia: Un rol esențial. Am avut norocul să am mentori extraordinari, oameni care m-au ghidat și m-au ajutat să îmi clarific viziunea.

 

Cum vezi evoluția industriei tale în următorii 5-10 ani?

Laura Eremia: Cred că nutriția va deveni din ce în ce mai personalizată, bazată pe genetică și inteligență artificială. Oamenii vor căuta soluții integrate, care să combine alimentația, mișcarea și echilibrul emoțional.

 

Ce proiecte sau obiective ai pentru viitorul apropiat?

Laura Eremia: Extinderea programului meu de wellbeing pentru companii și dezvoltarea unor programe educaționale de incluziune pentru tineri.

 

Care sunt pasiunile tale în afara muncii?

Laura Eremia: Îmi place să călătoresc, să descopăr noi culturi și să experimentez gastronomii diferite.

 

Cum îți petreci timpul liber și ce activități te ajută să te relaxezi?

Laura Eremia: Gătitul, sportul și timpul petrecut în natură sunt cele mai bune metode prin care mă reconectez cu mine însămi.

 

Ce carte ai citit recent și ți-a plăcut foarte mult?

Laura Eremia: „Atomic Habits” de James Clear – o lectură care mi-a consolidat convingerea că schimbările mici, făcute constant, duc la rezultate incredibile.

 

Ai un model sau o persoană care te inspiră în viața personală?

Laura Eremia: Inspirația mea a început cu mama mea – o femeie extraordinară, care a reușit să depășească orice obstacol cu o forță incredibilă. Am crescut văzând cum transformă fiecare provocare într-o lecție și cum, prin muncă, perseverență și iubire, poate construi un univers de siguranță și echilibru pentru cei din jurul ei. De la ea am învățat că nu există limite pentru ceea ce putem realiza. Dar inspirația nu s-a oprit aici.

 

„De-a lungul timpului, am întâlnit femei care reușesc să mute munții din loc. De cele mai multe ori singure. Mame, antreprenoare, lideri, femei care se reinventează zilnic și care, indiferent de greutăți, merg mai departe. Ele sunt cele care mi-au arătat că avem în noi o putere uriașă și că fiecare pas spre visul nostru merită să fie făcut.”

 

 

Cum îți menții echilibrul mental și emoțional în perioadele stresante?

Laura Eremia: Prin mindfulness, sport și sprijinul celor dragi.

 

Ce înseamnă pentru tine succesul în viața personală?

Laura Eremia: Pentru mine, succesul în viața personală înseamnă să fiu fericită și să simt că am un impact pozitiv asupra celor din jur.

 

„Cred cu tărie că succesul nu se măsoară doar în realizări profesionale, ci și în calitatea oamenilor de lângă tine, în liniștea interioară și în echilibrul pe care reușești să-l construiești.”

 

Sportul joacă un rol esențial în această călătorie. Este atât o metodă de a atinge longevitatea, cât și un mod de a-mi găsi claritatea mentală. Mișcarea îmi oferă disciplină, energie și un spațiu în care pot să mă reconectez cu mine însămi. În final, succesul înseamnă să îmi trăiesc viața cu autenticitate, să fiu prezentă pentru cei dragi și să am grijă de sănătatea mea fizică și emoțională.

 

Care este cel mai important lucru pe care l-ai învățat dintr-un eșec personal?

Laura Eremia: Că nimic nu este permanent, nici succesul, nici eșecul. Totul este un proces de creștere. Am învățat că fiecare cădere este, de fapt, o oportunitate de reconstrucție, de redescoperire și de redefinire a drumului meu.

 

„Eșecul nu trebuie văzut ca un capăt de drum, ci ca un profesor exigent, dar valoros, care te ajută să îți regăsești adevărata putere interioară.”

 

Ce sfaturi ai pentru a menține relații sănătoase și armonioase cu cei dragi?

Laura Eremia: Comunicarea sinceră și timpul de calitate. Conectarea autentică este cheia relațiilor sănătoase. Am învățat că nu cantitatea timpului petrecut împreună contează cel mai mult, ci modul în care suntem prezenți în acele momente. Relațiile au nevoie de grijă, de ascultare reală și de gesturi mici care să transmită iubire și apreciere.

 

 

Cum îți place să sărbătorești realizările personale?

Laura Eremia: Cu o masă bună alături de cei dragi și cu recunoștință pentru tot ce am realizat. Pentru mine, cele mai frumoase momente sunt cele în care pot împărtăși bucuria cu cei apropiați și să ne bucurăm de prezent. Fără grabă, fără stres, doar cu autenticitate și prezență.

 

Ce visuri sau obiective personale ai pentru viitor?

Laura Eremia: Să dezvolt proiecte de wellbeing holistic, unde oamenii să poată învăța să trăiască sănătos și echilibrat. Vreau să creez un spațiu unde sănătatea să fie privită dintr-o perspectivă completă – nutriție, mișcare, echilibru emoțional – și unde fiecare persoană să poată descoperi cea mai bună variantă a sa.

 

Ce te motivează cel mai mult în momentele dificile?

Laura Eremia: Faptul că știu că munca mea schimbă vieți. Aceasta este cea mai puternică motivație. În cele mai grele momente, mă gândesc la oamenii care au găsit echilibru și sănătate prin ceea ce fac. Știu că fiecare zi, fiecare efort merită dacă pot aduce schimbări pozitive în viața cuiva.

 

Mulțumesc!

 

#WOMENtalks este un proiect susținut de către Rețeaua Privată de Sănătate Regina Maria: